Завтрак в The One: гибрид шведского стола за 188 батов в Паттайе

Идеальный баланс между порционным заказом и безлимитными закусками. Рассказываю, почему этот завтрак в 11-м переулке — находка для тех, чей аппетит уже не тот, что в 20 лет.
Завтрак в "The One"
⚡ Главное за 30 секунд (Коротко для гурманов):

В 11-м переулке Паттайи за 188 батов (≈ 350-400 руб.) вам предложат уникальный формат: одно основное блюдо на выбор плюс безлимитные горячие закуски и овощи. Это спасение для тех, кто устал от переплаты за шведский стол, но не хочет сидеть на одной тарелке. Идеально для позднего завтрака с 7:30 до 12:00.

Формат, который спасает от переедания

Многие из нас помнят времена, когда на шведском столе можно было унести с собой 12-15 тарелок. Но годы берут свое. Мой аппетит, к сожалению, «скукожился». Если раньше я был чемпионом по объему, то сейчас мне хватает и 6-8 тарелок, чтобы почувствовать себя сытым. Именно поэтому формат завтрака в The One (находится в 11-м переулке, район Буакау) кажется мне гениальным решением для «цивилизованного» туриста.

Здесь нет классического шведского стола, где все блюда стоят в один ряд. И это не строгий порционный завтрак, где ты выбираешь один вариант и сидишь, глядя на чужие деликатесы. Это гибрид. Вы заказываете главное блюдо — например, омлет, рисовую лапшу или тайское блюдо — и получаете его в одном экземпляре. А вот все второстепенные, но очень важные компоненты: жареный картофель, свежие овощи, соусы и горячие закуски — вы накладываете себе сами, без ограничений.

Вкусовой профиль и цены 2026 года

Стоимость такого завтрака составляет 188 батов. В пересчете на рубли по курсу 2026 года это примерно 350–400 рублей. Для сравнения: в окрестностях Буакау полно фаранг-ресторанчиков, где порционный завтрак с кофе стоит от 110 до 180 батов, но там вы получите ровно то, что заказали, и ни грамма больше. Здесь же вы можете разнообразить свой стол.

Особое внимание заслуживает картошка фри (жареная картошечка). Она весьма недурна, хрустящая, с правильной солью. Я бы рекомендовал ее к безлимитному поглощению, так как она отлично балансирует соленость и текстуру. Также в меню есть два безлимитных горячих блюда и горстка овощей, которые, несмотря на скромный объем, способны насытить даже самый требовательный желудок.

Позиция Описание Цена (2026) Вкусовой нюанс
Основное блюдо Омлет, лапша, рисовый суп или тайское блюдо (на выбор) Включено в 188 ฿ Сбалансированное, сытное
Жареный картофель Хрустящий, безлимитный Включено в 188 ฿ Солёный, хрустящий
Горячие закуски 2 вида, безлимит Включено в 188 ฿ Острые/кислые акценты
Овощи Свежие, нарезанные Включено в 188 ฿ Освежающие
Кофе/Чай Тайский или черный Доплата ~20-30 ฿ Горький, терпкий
💡 Совет от Алексея Шалахова:

Не пытайтесь съесть всё сразу. Сначала закажите основное блюдо, которое вам действительно хочется (например, тайскую лапшу ก๋วยเตี๋ยว [квэ-тио] или омлет с мясом). Затем возьмите минимальную порцию картофеля и овощей. Если после основного блюда останется место — возвращайтесь за закусками. Так вы избежите тяжести в желудке и сможете насладиться каждым вкусом. И помните: если видите, что очередь за безлимитными блюдами длинная, лучше взять чуть больше, чем меньше — тайцы не любят, когда их «запасают».

Атмосфера и «проблема» с соседями

Заведение имеет на выбор столики под кондиционером или на веранде. Для жаркой Паттайи это важно. Но есть один нюанс, который может испортить вам завтрак. В последнее время в отель заселился новый пакет «пакетников» — индусов. Раньше этого сброда здесь не видано было, хоть отель и всего три звезды.

Когда за спиной орут и гогочут — это ерунда, есть можно. Но когда эти «обезьяны» накладывают на тарелку человеческую еду и начинают жрать руками — вот этого душа цивилизованного европейца не выдерживает. Индусы делают это публично, пред лицом автора. Пропал «Калабуховский дом». Нормальные люди, то есть мы с бомжом, здесь больше не едим, пока эти животные не съедут.

Аналогичная история приключилась с прекрасным некогда заведением Bella Express на Центральной улице. В 2011 году там давали роскошные завтраки, о которых я могу рассказывать часами. Потом заселились индусы — и всё. Никто туда больше ни ногой. Автор мимо проходит, видит у входа специальных проституток третьего сорта — значит, индусы всё ещё там. Белому человеку входить опасно.

Хотелось бы, чтоб «Цезарь» не постигла та же участь. Но пока The One остается одним из немногих мест, где можно спокойно поесть, если повезет с соседями.

Часто задаваемые вопросы

Где находится ресторан The One в Паттайе?

Ресторан The One находится в 11-м переулке (Soi 11) в районе Буакау (Buakaw), Паттайя. Это популярное место для позднего завтрака среди туристов и местных жителей.

Что входит в стоимость завтрака за 188 батов?

В стоимость входит одно основное блюдо на выбор (омлет, лапша, суп и т.д.), безлимитный жареный картофель, два вида горячих закусок и свежие овощи. Напитки (кофе, чай) обычно оплачиваются отдельно.

Какие часы работы у The One?

Завтрак подают с 7:30 до 12:00. Рекомендуется приходить до 11:00, чтобы избежать очередей и иметь полный выбор блюд.

Больше живых обзоров ресторанов, секретных рынков и тайских деликатесов мы ежедневно публикуем в Telegram-канале @TicketSummer.

О проекте

«Билетик в лето» — честные путешествия без мишуры

«Билетик в лето» (summerticket.ru) — независимый авторский проект Алексея и Натальи Шалаховых. Мы путешествуем и зимуем в Таиланде с 2018 года, делимся реальными ценами 2026 года, проверенными маршрутами по Паттайе, Пхукету, Бангкоку и островам, правилами виз и полезными лайфхаками для туристов и экспатов.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Билетик в лето
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Наши партнеры