БЛОГ

Погрузитесь в мир безграничных вкусов с конвейерным шведским столом 818, где тайская молодежь веселится, а вы наслаждаетесь свежайшими ингредиентами. Узнайте все нюансы этого гастрономического чуда от Алексея Шалахова.

Узнайте всё о тайских фрикадельках лукчин: от уличных макашниц до ресторанных супов. Гастрономический гид от Алексея Шалахова.

Погрузитесь в мир тайского стритфуда с легендарным супом Куай тхяу. Алексей Шалахов рассказывает, как правильно заказывать и есть это блюдо как настоящий местный.

Погружаемся в мир тайского стритфуда: разбираемся, что такое Кханом Чип, почему они напоминают китайские баоцзы и где искать лучшие экземпляры.

Девять дней чистоты, невероятных вкусов и китайских традиций. Узнайте, как ориентироваться в желтых флажках и что обязательно нужно попробовать на фестивале Kin Jay.

Переезд в Таиланд с толерантностью, переросшей в русофобию, а затем в любовь к русским на фоне китайцев. История одного гастрономического путешествия.

Погрузитесь в мир северной тайской кухни с колбасками Сай Уа — взрывным сочетанием трав, специй и мяса, которое невозможно забыть.

Ищете идеальный завтрак в Паттайе? Разбираем шведский стол в отеле Zing: от паровых булочек до авторских омлетов.

Думали, семечки — это чисто русская забава? В Таиланде их обожают не меньше, но с местным колоритом. Разбираемся в нюансах вкусов и цен.

Погрузитесь в мир Ям Та̀ Кхра̂й – салата, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать самбу. Это не просто еда, это целая философия тайского баланса.