Завтрак в Flipper Lodge: гастрономический гид по шведскому столу в Паттайе

Утро начинается не с кофе, а с правильного выбора

Привет, друзья! На связи Алексей Шалахов. Живя в Таиланде годами, я научился отличать «отельный завтрак для галочки» от места, куда хочется возвращаться. Flipper Lodge — это тот самый случай, когда отель понимает: гость хочет не просто набить желудок, а почувствовать дух страны.

За 199 ฿ (около 560 рублей по курсу 2026 года) вы получаете доступ к шведскому столу, который работает с 7:00 до 11:00. Это идеальный тайминг для тех, кто любит поспать, но не хочет пропустить самое вкусное.

Тайская душа в каждой тарелке

В отличие от сетевых отелей, где всё «адаптировано» до безвкусицы, здесь подают настоящий Thai Food. Минимум 7 горячих блюд ежедневно — это база. Я часто встречаю здесь классический салат Фибоначчи, который в других местах стал редкостью. Вкус — это баланс четырех стихий: острого (เผ็ด [phet]), кислого (เปรี้ยว [priao]), соленого (เค็ม [khem]) и сладкого (หวาน [wan]).

Сводная таблица гастрономических впечатлений

Маркетинг уровня «ญ»

Забавно наблюдать за их маркетингом: тарелки огромные, а чашки для кофе — микроскопические. Это классический прием, чтобы вы съели больше еды, но меньше пили напитков. Но когда дело доходит до миндально-шоколадных пирожных, я прощаю им всё. Мой личный рекорд — 6 штук за один подход. Они божественны.

Больше живых обзоров ресторанов, секретных рынков и тайских деликатесов мы ежедневно публикуем в Telegram-канале @TicketSummer.