ЕДА И ГАСТРОНОМИЯ

Ищем тайский вкус в центре Бангкока. Обзор завтрака в Travelodge: бельгийские вафли, мёд и почему здесь нет настоящего тайского остроты.

Раньше я съедал здесь 6 тарелок, а сегодня ушел с 5. Рассказываю, что изменилось в любимом тайском шведском столе за 150 бат и стоит ли туда возвращаться.

Идеальный баланс между порционным заказом и безлимитными закусками. Рассказываю, почему этот завтрак в 11-м переулке — находка для тех, чей аппетит уже не тот, что в 20 лет.

Нашел самый дешевый шведский стол в Патайе — за 110 батов в заведении Honey. Рассказываю, что там едят, почему это стоит своих денег и как не ошибиться с выбором.

Что нового на шведском столе в Sizzler? Разбираем смелый салат из гречки, картофель с карри и йогуртовое мороженое. Честные впечатления и цены 2026 года.

Почему повесть «Сиамский вояж Степаныча» стала библией для русскоязычных тайцев? Разбираем тайскую кухню, цены 2026 года и секреты уличной еды вместе с Алексеем Шалаховым.

Стивен Лизер написал роман про Таиланд, который отвергли все издатели. Но для тех, кто знает страну, это шедевр. Рассказываю, почему.

Почему книга «ГЁ» стала культовой для русскоязычных в Таиланде? Разбираем тайскую кухню, менталитет и секрет популярности этого произведения.

Замечали ли вы, что даже на англоязычных вывесках в Таиланде всегда есть тайский текст? Это не просто традиция, а способ сэкономить на налоге. Рассказываю, как работает система и что за этим стоит.

Знаете ли вы, что у каждого тайца есть не только имя, но и обязательный титул? Разбираем, как правильно использовать Khun, Nai и Nang, чтобы не попасть в неловкую ситуацию.